"Kureeritud toitlustus neile, kes ei lepi tavalise buffeega"
CATERING
Meie pere on toitlustanud pidusid juba üle 15 aasta. Lokaal Tilga täistaimne köök on viimased kaks aastat rõõmustanud pulmi, sünnipäevi, firmaüritusi ja kõiki neid, kellele meeldib hea toit.
Meie menüü on loodud üllatama.
Sest meie jaoks ei ole toit pelgalt kõhutäide. Toit on looming.
Tutvu menüüga lehe all ↓
& peolaua kujundus
Kuidas arvestada
koguseid?
Kergeks suupistevalikuks:
soovitame ca 7 toodet inimese kohta
Täisväärtuslikuks buffet-õhtusöögiks:
soovitame ca 10–14 toodet inimese kohta
MENÜÜ
TASUTA TRANSPORT TALLINNA PIIRES! Küsi lisa!
Suuremad ampsud
Miinimumtellimus x 10 tk
Tako rebitud soja, juustuse maisi ja marineeritud punase kapsaga
3.5 EUR / tk
Tako rebitud soja, tomatise baklažaani ja jogurtikastmega
3.5 EUR / tk
Tako rebitud soja, kurgi-kapsa salati ja marineeritud sibulaga
3.5 EUR / tk
Näputoit
Miinimumtellimus x 15 tk
Portobellotiivad
Valitud külma kastmega
1 EUR / tk
Kõrvitsatiivad
Valitud külma kastmega
1 EUR / tk
Tatra falafelid jogurti-tahini kastme ja hapuoblikaga
1.4 EUR / tk
Gruusiapärased baklazaani-kreekapähkli rullid
1.4 EUR / tk
Meremaitselise salati amps kartulikorvis
1.6 EUR / tk
Karamelliseeritud sibula-läätsepasteet mustal leival
1 EUR / tk
Suitsutatud soja minivardad porgandiribadega
Valitud külma kastmega
1.2 EUR / tk
Vürtsikad röstitud edamame oad kaunas, magus-hapu jogurtikastmega
1 EUR / 50 g
Läätsepallid
1.2 EUR / tk
Cig Köfte
1.2 EUR / tk
Sarma
1.3 EUR/ tk
Kõrvale
Lõikame ca 15 viiluks
Tilga kõrvitsasai
6 EUR / 600 g
Hapu sai
5 EUR / 700 g
Rukkileib seemnetega
3 EUR / 420 g
Küpsetised
miinimumtellimus x 15 tk
“Juustused” tüümianikeerud
1 EUR / tk
Grillitud küüslaugu lavash
1 EUR / tk
Krõbedad küüslaugu bruschettad
0.5EUR/tk
Külmad kastmed
Miinimumtellimus 15 x 50 g
Klassikaline Türgi hummus
0.8 EUR / 50 g
Juustune suitsutatud paprikakaste
1.2 EUR / 50 g
Herne-mündikaste
1 EUR / 50 g
Värske ürdikaste
1 EUR / 50 g
Mädarõika-majoneesikaste
0.8 EUR / 50 g
Magus-hapu röstitud küüslaugu jogurtikaste
0.8 EUR / 50 g
Soojad kastmed
Miinimumtellimus 15 x 50 g
Puravikukaste
1 EUR / 50g
Soe juustune kõrvitsa-päikesekuivatatudtomati kaste
1.2 EUR / 50 g
Määrded
Miinimumtellimus 15 x 50g
Karamelliseeritud sibula ja indiapähkli “toorjuustu” määre
1.3EUR/50g
Tilga tšilliõli
0.6 EUR/50 g
Rukola pesto indiapähklite ja mandlitega
1.3 EUR/50g
Salatid
Miinimumtellimus x 10
Kartulisalat
krõbeda sibula ja suitsutatud austerserviku “peekoniga”
1.6 EUR / 100 g
Värske salat
paprika, röstitud päevalilleseemnete, mungoa idude ja magus hapuoliiviõlikastmega
1.6 EUR / 70 g
Terav salat
Vürtsikasköögivilja-nuudlisalat röstitud maapähklitega
1.5 EUR / 70 g
Türgi meze
(SERVEERIME PITAGA)
miinimumtellimus 15 x 50 g
Grillitud baklažaani külm jogurtidipp
1.9 EUR / 50 g
Ezme (terav pressitud tomatitamp)
1.7 EUR / 50 g
Soe toit
Miinimumtellimus x 15
Grillitud köögiviljad
Paprika, suvikõrvitsmagus-soolasessidrunikooremarinaadis
1.4 EUR / 80 g
Grillkartul küüslaugu-ürdimarinaadis
1.4 EUR / 100 g
Kartuli-hernetamp
1.2 EUR / 100 g
GrillitudsojasašlõkkAasiapärasesmaapähklimarinaadis
9 EUR / 400 g
Grillitudsojasašlõkkjogurti-tomatiBBQmarinaadis
9 EUR / 400 g
Börek (klassikaline)
Kartuli, sibula,juustu
1.2 EUR / 80 g
Börek (roheline)
Beebispinat, baklažaan,feta
1.4 EUR / 80 g
Šakšuka (tomati-baklažaanihautis)
1.3 EUR / 80 g
Tempura köögiviljad
Šampinjonid, sibul, lillkapsas, paprika,till
1.5 EUR / 80 g